"Karczma pod Młynem" powstała w 1992 roku w Katowicach. Swą nazwę Karczma zawdzięcza usytuowaniu w dzielnicy "Pod Młynem", gdzie na początku XVIII wieku powstał kamienny młyn parowy. W pobliżu lokalu mieścił się tor samochodowy, oraz karuzela mechaniczna dla dzieci. W pierwszą rocznicę zorganizowano tradycyjny festyn śląski.

W 2010 roku powstał nowy obiekt przy ulicy Gen. Hallera w Katowicach. W tym roku mamy zaszczyt otworzyć dla Państwa część pokoi gościnnych, oraz strefę fitness. Obiekt posiada wszelkie udogodnienia, jak bezprzewodowy dostęp do internetu, windę, czy telewizję hotelową. W restauracji będą mogli Państwo skosztować zarówno tradycyjnych dań Śląskich, jak i Polskich specjałów.